种禽事业部下设11个分公司，优秀的品种、健康的种群、规模化的生产、全封闭的场舍、标准化的管理确保了公司提供的雏鸡品种一致、健康水平一致、大小一致、母源抗体一致，“大象雏鸡”成为养殖户心目中的知名品牌。
公司专门从事饲料生产的板块，下设22个分公司，现有饲料生产线38条，设计产能300万吨，产品涉及肉（蛋）鸡、猪、牛、羊、鸭五大系列一百多个品种。“象丰”牌系列饲料连续多年被评为山西省著名商标。
禽产业基地发展事业部为商品代白羽肉鸡养殖板块，以发展壮大肉鸡养殖基地为己任，是联系公司与农户、养殖场的纽带，现有高标准立体笼养肉鸡场68座，养殖场覆盖全省八个区域，共发展养殖户2000余户，年放养量超2亿羽。
公司从事肉鸡回收、屠宰、加工及销售的板块，拥有“金牧”“大象禽业”“大晋农”等知名品牌，其中“金牧”牌鲜鸡肉被多次认定为山西省著名商标。下辖7个分公司，拥有9条肉鸡屠宰线，年屠宰量达3亿只，每年提供鸡肉分割产品80余万吨。
大象猪业是公司种猪繁育板块。下设近百个种猪场，现拥有16万头种猪存栏。 作为整个猪产业中的成本中心、技术中心，公司与PIC、卡美等农牧科技公司进行战略合作，形成了高效率、集约化的技术流程和管理方案。
主要涉及商品猪饲养、销售及技术服务等业务，商品猪存栏110万头，年销售达200万头。公司致力于成为中国领先的商品猪产品供应商，采用“公司+家庭农场”的经营管理模式，从猪苗、饲料、药品、生产实现全价值链各个环节的过程监控。
